酸奶机能当恒温壶用吗？

一、酸奶机能当恒温壶用吗？

酸奶机与温奶器温控范围不同，前者温控范围在35-45度之间，后者在40-100度之间。如果使用酸奶机温奶，需要尽快将奶喝掉，不然奶会变凉。另外，用酸奶机温奶，容易使牛奶变质。所以，最好不要把酸奶机当温奶器使用。

二、V酸奶机可以当恒温箱使用吗？

酸奶机是恒温35-45度，可以温水，但是冲奶粉的速度得快点，要不奶容易凉。

但是最好别用温奶器之类的温奶，奶很容易变质的，我儿子小时候我们用过，怕晚上冲奶粉麻烦，但是奶不新鲜，给孩子喝不好。

如果实在想省事，就用温奶器温热水，如果时间不是特别长到冲奶粉的时候温度正好。

三、立体酸奶机怎么调温度？

无论哪一个品牌的酸奶机，其核定的恒温发酵温度一般在35到45度左右之间。

至于为什么这样定，主要是与酸奶形成所需要的菌落种群有关。

酸奶的发酵时间和发酵温度主要取决如菌种的选择。

一般继代式菌种的发酵温度在41-44度，42度比较合适，发酵时间3小时左右。

一般直投式菌种的发酵温度在42-43度合适，发酵时间6时左右。

而这些菌落在较低的温度下不利于其生长，发酵就会很慢；而较高的温度，又会杀死它们，更不利于发酵了。

因此，一般的酸奶机都将恒温发酵温度设定中35到45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。

有利于牛奶发酵成为酸奶的益生菌其生长温度不需要太高，南方夏天不需要酸奶机都可以制成酸奶。

四、酸奶机可以煮东西吗？

1、酸奶机不可以煮东西，因为酸奶机是恒温的，达不到煮东西的温度。

2、自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶。

五、酸奶机温度是多少？

温度在35-45之间

酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，而且温度在20度左右就可以进行发酵。

在酸奶发酵过程中，酸奶机中的恒温发酵设计，能够确保酸奶在发酵过程中温度的恒定性。

酸奶机中独特的均温设计能够在发酵酸奶时保持温度的均衡，让酸奶发酵更加的彻底。

1. 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；

2． 用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；

3． 在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀；

4． 把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；

5． 把容器盖盖好，放入酸奶机本体内；

6． 冬天制作的时候，可以在本体内加入温水；

7． 把酸奶机的上盖盖好；

8． 插好插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设定好发酵时间

9． 用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时

10．发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。

六、恒温可以做酸奶吗？

可以。

第一步现将容器清洗干净，煮沸消毒。第二步向牛奶中加入适量白砂糖，煮开冷却到35-38度。加入适量酸奶，搅拌均匀后盖严瓶盖，将牛奶放在20-30度条件下培养1-2天即可。

小窍门

白糖依个人口味添加就好

喜欢喝浓稠点的就多点发酵时间，喜欢喝流质的就放1000ml也就是4袋纯牛奶，或适当减少发酵时间即可

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