1 面粉、酵母粉、盐、糖,放到盆中,搅拌均匀。
2 添加适量清水,和成柔软的面团。醒20分钟。
3用香油把芝麻酱调开,加少许盐。蜂蜜也加水调开备用。
4把醒好的面团擀成薄的面片。 7用刮板把和好的麻酱料抹匀。边抻边卷,尽量卷紧实 , 切成段。
5把烧饼胚的两端捏严。再醒10分钟。 用手压成面剂。用擀面杖再把烧饼胚擀一擀。刷一层蜂蜜水,按上熟芝麻。
6放进180度烤箱,18分钟左右。
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