自己怎么用烤箱做土掉渣子

一、自己怎么用烤箱做土掉渣子

用料 面粉（我用的是饺子粉） 350g水 210g盐 3g酵母 3.5g肉馅 后座肉（稍带肥） 350g香菜（不喜欢换成大葱） 一小把料酒 一勺老抽 一勺生抽 一勺蚝油 一勺葱花 适量白芝麻 适量土掉渣烧饼的做法 用水化开酵母和盐，放入面粉中，揉成光滑面团，我是用的低温发酵，其实常温就可以，不过第一次用低温发酵，确实很好，具体方法：把揉好的面团先在室温下盖上保鲜膜发酵一个小时，在找一个密封袋，在袋子里涂上油把面团放进去，排气，最好密封，我也没做到完全密封，发的也很好，冰箱温度调到5度，发酵一夜，第二天早上正好用，拿出来醒30分钟以上，在排气土掉渣烧饼的做法 步骤1把面团排好气后，分成三块，擀成薄饼土掉渣烧饼的做法 步骤2把肉馅，香菜，料酒，老抽，生抽，蚝油放入盆里搅拌均匀把肉馅放到薄饼上，折叠在接着改成饼，用叉子叉些小孔土掉渣烧饼的做法 步骤4放入烤箱，有热风的不用预热，230度烤15分钟土掉渣烧饼的做法 步骤5烤好拿出来在正面抹油，再把肉馅放到上面一层土掉渣烧饼的做法 步骤6放葱花，白芝麻，放入烤箱继续烤，230度，15分钟土掉渣烧饼的做法 步骤7可以吃啦，有点像披萨土掉渣烧饼的做法 步骤8

二、用土制作烤箱的过程

自己做烤窑是一项相对复杂的工程。以下是一个基本的步骤指南，但请注意，这仅仅是个概述。

1. 确定您想要的烤窑类型和设计。有许多不同类型的烤窑可供选择，包括传统的泥土烤窑、钢制烤窑、基于混凝土的建筑等等。您需要为自己确定一个风格和设计方案。

2. 准备材料。这将取决于您所选的设计和结构，但包括常见材料如砖、水泥、沙子等等。您还需要购买适当规模的门及其材料。

3. 准备好建造位置。找到一个平坦而能够承受重量的区域，通常需要混凝土或坚硬地面。

4. 建造基础。你需要在你挑选的位置上铺设一层沙子或者碎石，然后再搭建一些细木框架来作为模具。最后将混凝土倒入模具中使其成型，以作为你建造烤箱架子的底座。

5. 建造支撑体系：安装锅灶支撑,Arc形架,8#梁骨架等。

6. 建造烤炉架：结合锅灶支撑、Arc形架、8#梁骨架等建造主体框架，然后用砖块砌出内部的壁面和底面，留出进出口位置。

7. 安装门。您需要在烤窑适当的位置上安装适当尺寸的门板及其硬件。确保门紧密封闭以使外界空气无法影响到内部火力。

8. 烤箱绝缘：用保温材料将整个烤箱进行包裹。

9. 披覆防水层。为了确保您的烤窑可以经受住不同的天气情况, 需要对其进行防水处理。

以上是一个通常参考来自于不同设计方案的大致步骤。如果您不确定如何做，建议请教专业人员的帮助，并遵守当地政策和规定以确保安全和法律合规性。

三、自制土烤箱视频教程

用烤箱烤红薯的N多做法

烤箱烤红薯方法一：红薯三两个，做法：用干布擦去红薯上面的土，干掉的部分切掉；把每个红薯都包上一张厨房纸，这样烤的时候外皮就不会脱水严重，变的硬邦邦的；将烤箱200℃预热5分钟，把红薯外的纸巾打湿，放入烤网内，上下火一个小时；然后把红薯取出，拿掉外面的纸巾，转180度继续烤30分钟左右；如果烤了一个半小时还欠火候，就试着把烤网上移一层，只用上火，这样熟的更快。红薯最好用布擦净，不要用水洗。

烤箱烤红薯方法二：这是个偷懒的办法。也是先把红薯收拾干净。然后在高压锅中摆上蒸架，放入红薯蒸10分钟；蒸好的红薯拿出对半切开；在烤盘上铺一层锡纸，把切开边的红薯摆放上去；架至烤箱的中上层，用150度上下火烤10分钟即可。

烤箱烤红薯方法三：这次是烤香辣红薯条。把去皮红薯切成细条，洒橄榄油，黑胡椒，辣椒粉半茶匙和盐适量。具体步骤是：先将烤箱预热至200摄氏度左右；将红薯条、胡椒、辣椒粉还有油、盐、摇混在一起放入塑料密封袋，然后摇摆使红薯条的调料均匀。再将薯条平铺在烘盘中。薯条最好只放一层，注意不能堆积在一起；将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一面金黄。然后翻面再烤20分钟直到外面变脆里面变软。软硬度要根据个人口味喜好而定。

烤箱烤红薯方法四：这次教你烤红薯片。把切好的红薯放在盆里，加入橄榄油和黄砂糖拌匀。烤箱预热至摄氏200度；把拌好的红薯片挨个排放在无边的烤盘上；把烤盘放入烤箱中间的架子上，烤25分钟。拿出烤盘，用筷子把红薯片翻一面；再把烤盘放进烤箱，烤15分钟，或者烤至红薯软熟，表面开始变棕黄色即可拿出烤盘；把红薯移到盘子里，撒上碎核桃仁，上桌趁热吃。

烤箱烤红薯方法五：这种方法比较简单，是烤红薯片的。先将红薯切成片，放到托盘里，然后上火烤，等烤的差不多了，拿出来在涂上一层油，在放入烤箱烤一会，就成了。感觉不太好吃，差点劲。

用烤箱烤红薯，可以说是两个极品的绝配。现在大家知道如何用烤箱烤红薯了吗？有了这等秘笈，你还在等什么，还不赶快亲手试上一试，用烤箱烤几处美味红薯，大快朵颐一番。

热乎乎的烤红薯挑动着甜食爱好者的味蕾，虽然红薯有着丰富的营养，含有多种维生素和矿物质，但是经过140℃以上高温烘烤过的红薯，红薯的营养会流失吗?什么人群不适合吃?什么时间比较好？

1、红薯皮不能吃。首先红薯皮是不能食用的，因为红薯皮含有薯较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。

2、烤红薯和其它食物搭配着吃。烤红薯和米面一起吃，可以起到互补蛋白质的作用，因为红薯蛋白质也较少，同时再吃点咸菜或者新鲜萝卜，就可以减少胃酸的产生。

3、吃烤红薯的时候不要吃别的甜食。烤红薯香甜可口，但是再加上甜食一起吃，就会反流发生的可能性增加一倍。

4、胃不好的人不宜多吃。烤红薯淀粉含量较高，胃动力不足的人群食用烤红薯后，可以会造成消化不良，不利于健康。

最后，有妈妈可能会担心吃烤红薯会致癌，那吃烤红薯会致癌吗?专家认为烘烤产生致癌物，主要是主要是淀粉类经过140℃以上高温加热产生的丙烯酰胺类物质，蛋白质焦糊产生的杂环胺类，以及脂肪高温下产生的苯并芘类。然而，红薯几乎没有脂肪，蛋白质也很少，并且多采用炭火间接烘烤，所达到的温度有限，因此正常烤红薯不容易产生大量致癌物，其危险性较小。

四、自己怎么用烤箱做土掉渣的东西

掉渣饼加热容易变硬是因为其中的油脂在加热后会凝固，使得饼干变得更加干硬。以下是一些方法可以避免掉渣饼加热后变硬：

1. 使用微波炉加热：使用微波炉加热掉渣饼时，可以将饼干放入微波炉中，用中小火加热10-20秒，然后取出来稍稍冷却即可。这种方法可以让饼干变得柔软而不会过于干硬。

2. 烤箱加热：在烤箱中加热掉渣饼时，可以先将饼干放入烤箱中，预热至180℃左右，然后取出来稍稍冷却，这样可以让饼干变得柔软而不会过于干硬。

3. 使用保鲜袋或保鲜盒加热：将掉渣饼放入保鲜袋或保鲜盒中，加入一小碗水，然后将其密封，放入微波炉或烤箱中加热，这样可以让饼干变得柔软而不会过于干硬。

4. 添加湿润的食材：在掉渣饼上加一些湿润的食材，如水果、果酱、奶油等，可以让饼干变得柔软而不会过于干硬。

总之，避免掉渣饼加热后变硬的关键是要控制加热时间和温度，同时可以使用一些方法来增加饼干的湿润度，使其变得柔软而不会过于干硬。

五、烤箱烤泥土

要选择表面光滑，250克左右的地瓜。用烤箱烤地瓜，200度烤1小时。用烤箱烤的温度不要超过200度，防止地瓜出油后温度过高易出现有害物质。200度烤地瓜出油最快、出油率最高。 烤地瓜的做法： 食材：地瓜1400克 1、地瓜表面泥土用清水清洗干净。

2、擦去地瓜表面水分，平铺放在铺了锡纸的烤盘中。

3、烤箱预热200度烤1小时。

（可根据地瓜大小调整时间）

4、烤好的地瓜从烤箱中取出放凉。

5、放凉后掰开就可以食用了。

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