烤箱可以烤些什么东西

烤箱是我们生活中厨房经常会用到的厨具之一,烤箱的使用方法也比较广泛,而且简单方便，只要把食材准备好，放入烤箱，确定好时间，就能享受到一顿美味的盛宴。经常用烤箱制作的美食有烤鸡翅、鸡腿、烤鸭、烤面包、高点等，还可以烤羊肉串、烤土豆，可谓功能非常强大。

1. 羊肉串
2. 烤里脊肉
3. 美食蛋挞
4. 华夫饼

1、羊肉串

羊肉切块，配菜洋葱切成小段，与羊肉混合。加入料酒,生抽，葱姜末、少许盐拌匀、腌制。将腌好的羊肉用签子串好。蜂蜜和食用油刷上一层，放入烤箱，烤熟后,撒上辣椒粉和孜然粉，静等出炉。

2、烤里脊肉

里脊肉切成肉片，加入料酒，生抽，葱姜末、少许盐充分拌匀、腌制，最后放入淀粉多抓一会。腌好后,将肉片平铺在烤盘的锡箔纸上，在表面均匀的撒上孜然和辣椒粉，在放入烤箱里面烤，烤熟就可以吃了。

3、美食蛋挞

低筋面粉，鸡蛋,发粉，奶油。将奶油打匀至松软后，加入糖及蛋打发至乳白色，倒入面粉、发粉和匀,揉成面团，切块儿。水、盐煮开,加入经打匀、过滤后放牛奶、鸡蛋调匀,倒进已放入外皮的模型中。放烤箱后烤熟就好了。

4、华夫饼

食材:低筋面粉、水、鸡蛋、牛奶、黄油。黄油融化后倒入牛奶，将蛋黄加入黄油牛奶混合物中并搅拌均匀。筛入低筋面粉，搅拌成均匀的面糊备用。蛋白放入容器中、将蛋白打发。蛋白放入蛋黄糊中并翻拌均匀。将面糊倒入模具烤箱烤熟后，就可以吃了。

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