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东菱10升烤箱做4寸戚风蛋糕温度是几度?

61 2024-04-03 08:45

30分钟左右,小烤箱温度不用过高,我昨天用的160,有点过了,应该140、150可以,可以看他的变化,如果出现涨高又回落并且在一个高度时固定,如果时间有20分钟以上可以拿出来用牙签插进去试试挂不挂糊,不挂糊说明可以了,迅速拿出来倒扣,一定要放凉再脱膜,不然就塌下去了

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