五谷粉配方不限的,我建议用黑芝麻、白芷、茯苓、红豆、糙米、燕麦,芡实,莲子这些来当做原料来磨成五谷粉。吃了对人的好处很大,特别是小孩子,能够充分的满足他们的营养所需。
各种杂粮清洗干净后入烤箱120度低温烘焙。注意温度不能太高,否则会损害杂粮中的营养成分。
烘焙之前可以将食材大体分分类,容易烤熟的比如山药、核桃、莲子百合之类放在一盘,一般120度半小时左右即可。不容易熟的比如薏米、黑豆、红豆之类放在一盘,烤箱120度一小时左右差不多就熟了。像红枣枸杞之类就不需要烤制了。
按照配方,将烤好的和无需烤制的各种食材混合在一起。用料理机打磨成粉即可。坚持一段时间,对身体一定会大有益处的。
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