美的面包机自助烘烤什么意思？

一、美的面包机自助烘烤什么意思？

这个问题很简单。自助烘烤其实是面包机给你自由烘烤的选项。例如：你一次性做的年糕数量是机器提供的参考允许数量的1.5倍，但是，用年糕选项不足以做熟，那么你可以在加入相应比例的生糯米和水后，用自助烘烤先加热20—40分钟，然后用年糕选项继续完成揉制年糕的工序。

二、面包机的烘烤功能能直接烤面包吗？

可以，时间到了就再按下继续烤，得一个小时呢。有些美的面包机的时间是可以调的。用面包机主要是省事，特别是揉面和发面，这样操作是可以的，但是有点本末倒置，一般人都是用面包机揉面发好，然后拿出来做成各种花样放在烤箱里烤。

其实如果是想吃加馅的话，可以把面包机发好的面拿出来，卷上馅料再放进去。

如果只用烘烤功能，建议可以再发酵一会儿再烤，因为搬运的时候可能气孔塔下去了，再注意一下时间一般50分钟吧。

三、自动面包机自制面包的配方？

全自动面包机做面包的方法及配方：

　　1、主料：

　　①高筋面粉3杯

　　②酵母粉一勺半

　　2、方法与步骤：

　　①首先，要将酵母溶解在温水里，再静置几分钟，然后将融化的酵母倒到面包机里，面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖，紧接着融化黄油，可以放在 微波炉 里半分钟就可以了，没有黄油的可以用其他的油代替。

　　②除了黄油之外，其他的材料用面包机程序9搅拌，分三次，15分钟一次，一共45分钟搅拌时间。

　　③在这个过程中，要好打开盖子，预防面团因为机器运作过热，观察面团软硬程度。

　　④拉起面团一部分进行观察，看面团有没有出筋。

　　⑤然后放入黄油，用程序2继续和面，直到面团能拉出薄膜来。

　　⑥我们可以按照自己的喜欢，添加 葡萄 干或者 蔓越莓 干，或者 蓝莓 干，到面包机里。

　　⑦面包机里的面包还没可以直接煮熟，要等他进行一个小时的发酵，一直到面团发酵大起来，足够和容器一样为止。完成了以上的步骤之后，差不多就可以进行烘烤了，面包机是有自动烘烤功能的，将面包机接上电源，按烘焙键，面包机就会进行自动烘焙，非常的简单，等待面包机进行自动烘焙，整个制作过程就结束了，我们的面包就完成了。

　　⑧烧色那里是有按键选择的，一般选择烧色浅，这样烧出来的面包就不会过硬过脆。而且这样烘焙出来的面包会非常的好吃。

原材料：高筋面粉200g、全麦粉30-40g、鸡蛋1个(蛋液45克)，水130克，椰粉15g、杏仁蓝莓葡萄干少许、糖30克、黄油( 橄榄 油)30克、酵母4克、盐4克

四、面包机自助烘烤是什么意思？

自助烘烤其实是面包机给你自由烘烤的选项。例如一次性做的年糕数量是机器提供的参考允许数量的1.5倍，但是，用年糕选项不足以做熟，那么可以在加入相应比例的生糯米和水后，用自助烘烤先加热20—40分钟，然后用年糕选项继续完成揉制年糕的工序。

五、面包机自制面包简单做法？

材料：纯牛奶130g、鸡蛋1个、高筋粉（面包专用）250g、白糖50g（不喜甜可以少放）、耐高糖酵母（必须是耐高糖）3g、盐2g、奶粉12g（可无）、黄油20g

步骤一：先将除黄油外的配方材料依次放入面包桶，顺序是①纯牛奶130g、鸡蛋1个、白糖50g、盐2g、奶粉12g，②高筋粉250g，③在高筋粉中间用手指掏一个小洞，放入耐高糖酵母3g。

步骤二：将面包桶放入面包机中，开启和面模式（10分钟）。

步骤三：加入黄油20g，继续开启模式（10分钟）。

步骤四：将面包桶的面团取出，醒面（揉揉至表面光滑），用保鲜膜将面团包裹好，15分钟后取出。

步骤五：从保鲜膜中将面团取出，将面团一分为二（也可分三份），用擀面杖对面团进行充分的排气（这个步骤相当重要），若面团有点粘，可以加点面粉。将排气后的面团再次用保鲜膜裹好，发酵40分钟。

步骤六：同步骤五，面团再次一分为二，即为四份小面团（若步骤五已经分成三份，可不用再分），再次排气，保鲜膜裹好，发酵40分钟。

步骤七：从保鲜膜中将面团取出，再次排气，排气后的面团卷好后可依次放入面包桶，将面包桶放入面包机，选择发酵模式，时间40分钟。

步骤八：发酵好之后，选择面包机的烘烤模式，时间40分钟。步骤九：戴上隔热手套，将面包桶从面包机中取出，拉丝面包完成。（面包机的保温时长只有1个小时，所以在面包烘烤后的1小时内取出最佳）

六、面包机自编程序如何使用？

打开设备，点击面板上的自编程序快捷键，之后按烧色键，选择“浅”，之后每次按下自编程序快捷键，可以设置醒面、搅拌的时间，设置好具体时间，最后进行预约即可。

设备使用注意事项：

1、柏翠面包机在使用时，建议合理设置温度，以免影响使用效果。

2、柏翠面包机发出噪音，可能是烘烤冷冻食品导致，是正常现象。

3、柏翠面包机无法启动，可能是电源插头松动导致，可以检查电源插头是否插紧；可能是设备硬件故障，建议联系售后检修；可能是主板损坏，需要进行维修。

4、柏翠面包机需要定期清理，可以使用专业工具清洁。

5、柏翠面包机工作时不要移动它，可能影响烘烤质量，需要放在平整的面板上使用设备。

七、面包机自助烘烤10分钟能烤熟吗？

烤不熟

烘烤要把握住火候。面包的烘烤也是做面包的重要环节，烘烤时间一定要控制好，我做这个吐司的实际烘烤时间是45分钟，颜色选择的中等颜色。这个可以根据自己的喜好而定，喜欢吃酥一点，可以延长烘烤时间，颜色选择深。同样想吃松软一点的可以把时间设置短一点，选择浅颜色，但不能低于35分钟。

八、面包机初次使用怎么空烤？

面包机初次使用前需要空烤一下，空烤时可以直接启动烘烤键，烘烤5分钟后打开盖子，让里面的气味挥发掉，烘烤持续15--20分钟即可。

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