全自动面包机跟厨师机烤箱烤的面包,哪个好吃?

一、全自动面包机跟厨师机烤箱烤的面包,哪个好吃?

当然是厨师机烤箱烤的好吃啦！厨师机活出手套膜的面要放到冰箱里冷藏发酵两个小时后，再拿出来排气揉面，醒发再揉成面包，还要经过常温二次发酵，充分到位后才能入炉烘烤，想想也知道面包机是不可能做出比厨师机烤箱版的面包更好吃的呀！

二、面包机和厨师机哪个好？

厨师机更适合家用。厨师机的功能会比较齐全，价格会更贵一些；而面包机功能较单一，主要作用是用来揉面，价格便宜些。

1、面包机的优点是价格便宜。缺点是功能少，和面量少，揉面时间较长，功率低，长期用来和面寿命比较短，也不易把面和到吐司面包的要求，并且发酵温度比较高，如果面包对发酵有温度要求就不易使用。

2、厨师机的优点是功能全面，和面量多，揉面的时间比面包机短，效果也更好，面团的弹性和面包的松软度非常的棒，功率强劲并且可以根据自己的需求自行设置不同的功率，做工精致，经久耐用，发酵的效果也好，再稀的面团进行第一次发酵后都不会粘手。唯一的缺点就是价格贵。

三、面包机和面与厨师机和面的区别？

功能上的区别

面包机一般只能做一种形状的各种口味的土司面包，并做出相关的动作，如和面、发酵、烘烤成面包，部分面包机添加了制作酸奶和米酒的功能。厨师机的功能就非常强大并且全面，比如它可以安装各种配件来操作切片和切丝、灌肠、和面、搅拌、打发鸡蛋、做面条、碎肉、压面、做冰激凌等等各种系列动作，可以说它是厨房的利器，可以帮你干活。

容量上的区别

面包机并不能像厨师机那样可以同时揉好几斤的面团，效率比较低。

烘焙上的区别

面包机的工作原理是利用面包机内桶下的电机带动一块三角铁来搅拌面团，而厨师机的工作原理是利用上置电机的搅拌勾来搅拌面团，两种机器相比，厨师机的功率更大，搅拌面团的效率更高。一般用面包机和面，约40-45分钟可出膜，而用厨师机和面一般只需要用10分钟左右。我们都知道，揉面时间越短越好，可以减少面团氧化，从而做出来的面包口感也会更好。

四、厨师机有发酵功能吗？

厨师机没有发酵功能，面包机才有发酵功能。

五、做面包和面用面包机好还是用厨师机好？

做面包和面用厨师机好

厨师机的优点是功能全面，和面量多，揉面的时间比面包机短，效果也更好，面团的弹性和面包的松软度非常的棒，功率强劲并且可以根据自己的需求自行设置不同的功率，做工精致，经久耐用，发酵的效果也好，再稀的面团进行第一次发酵后都不会粘手。

六、面包机厨师机和面机哪个更推荐？

面包机更容易推荐，因为面包机使用的功能比较多，不仅可以做面包，同时可以进行烘烤，蒸烤以及无油烟，炸烤翅的功能，所以非常的好用

七、我买的九阳自动面条机可不可以代替面包机和面，做吐司？

家里有面包机厨师机烤箱，最近想入手面条机，厨师机烤箱使用率最高，解放双手不用和面，爱手揉的劲道，可以一个人做饺子包子面包饼干蛋糕馒头，面包机扔了

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