面包机实用吗?

一、面包机实用吗?

随着人们生活水平的提高，对物质的要求也越来越高，所以家庭也很多使用面包机自制面包，那么家用面包机好用吗，很不错的，下面就教下使用过程；

1、全自动面包机的使用攘括了面包制作的整个流程：和面、发酵、烘烤，可以方便快捷的制作多种面包，烹饪过程无需照看，非常方便，有的甚至还可以做出蛋糕和酸奶，但有些不具备此功能的面包机，就要求在掌握好了技巧后才可以尝试做出来。

2、部分面包机中的和面团、发酵、功能可以单独设置使用，这就无疑多添了一款和面机，做中式餐点可以省不少力。面包机的预约功能则是相当有必要的，睡前只需轻按一键，清晨即可享受定时烤制出的香甜可口、温软适中的面包，十分方便。

3、有的甚至还可以做出蛋糕和酸奶，但有些不具备此功能的面包机，就要求在掌握好了技巧后才可以尝试做出来。

4、主流面包机的预约功能则是相当有必要的，睡前只需轻按一键，清晨即可享受定时烤制出的香甜可口、温软适中的面包，十分方便。

二、面包机有什么功能

面包机的主要功能是使用面粉和大米等原材料以及其他辅助材料来制作各种面包。面包的风味随辅助材料的不同而不同。用面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或多谷物面包，日式面包，甜面包，馒头和花卷。具有手动模式功能的面包机还可以制作各种形状的花式面包，非常适合专业人士面包制作大师。

三、面包机多用途

带揉面功能的面包机好。揉面机主要用途是和面、发酵，但面包机除了能制作多样式的面包，而且现在的面包机功能比较多，还可以制作蛋糕，果酱、米酒、酸奶、年糕等，高级一点的还能制作肉松、冰淇淋、煮粥，甚至自编程序。同时可以做面包，其中的揉面功能用来做馒头、做饺子也完全够用。

四、面包机的用处

1.清洁，消毒;用干净的湿布擦洗面包机及机身部件，然后选择烘培程序加热10分钟(释放烟气属正常现象)，待其冷却后将所有部件再次清洗。

2.初次使用时建议使用默认程序，颜色选择中颜色，重量选择小重量700g左右，待所有前期准备工作就绪以后再开始工作，面包机开始工作以后程序不可调。初次使用不建议使用自编程序，熟练以后才能使用延时预约设置。

新手入门指南：

1.做面包的时候一定要用高筋面粉{高筋面粉：蛋白质含量为12.5%一13.5% )。中低筋面粉高温土司孔不定型，有凹陷回缩现象。特别注意：高精面粉和特精面粉因为筋度不够不可用于制作面包。

2.酵母一定要使用即发酵母，普通酵母发酵时间长要3个小时以上，面包机的发酵在2小时内完成。水的选择也要使用烧开过的冷却至常温的沸水，其碳酸钙的含量和酸碱性比较适合做面包。

3.面粉和水液体的比例，一般按照95ml水1杯面粉(150g左右)的比例配料，和面的比例的参考标准为，和好面以后成为光滑的面团。

4.适当添加果仁果料，可以使面包口感更丰富。果仁类：杏仁片、红薯条、蔓越莓干、葡萄干、核桃、水果干等;果料类：抹茶粉、花生粉、可可粉、咖啡粉、椰子粉等;装饰材料：肉松、黑芝麻、干燥菜碎、干燥香葱。

5.室温为25度以上时，使用约5度的冷水，室温为10度以下时，请使用约30度的温水。

6.面包的储存与食用：当面包的中心温度降至40度以下冷却后才可以吃因为此时酵母作用才会停止，面包中的二氧化碳已充分排出;面包一般室温储藏即可，冰箱的冷藏室温度大约为2—6度，会加速面包的老化。

五、面包机有用吗?

面包机是一种非常方便的厨房电器，可以帮助我们快速制作美味的面包。以下是面包机的一些优点：

1.省时省力：使用面包机制作面包非常简单，只需要将配料放入面包机中，按下按钮即可，不需要手工揉面和发酵，省去了很多时间和力气。

2.口感美味：面包机可以自动控制面团的温度和时间，使面包的口感更加柔软、富有弹性，并且可以根据个人口味和健康需求添加不同的配料。

3.多功能：大多数面包机不仅可以制作面包，还可以制作饼干、披萨等食品，非常实用。

4.节省成本：相比于市面上的面包，自己在家制作面包不仅可以控制食材的质量和新鲜度，还可以节省购买面包的成本。

需要注意的是，在使用面包机时，应按照说明书操作，并根据不同的面包食谱进行调整，以获得最佳的制作效果。此外，面包机制作面包时，面粉和水的配比、发酵时间和温度等也会影响面包的口感，需要根据实际情况适当调整。

六、面包机到底实不实用

一、优点

　　1、不用担心面包中添加了：人工黄油、色素、“改良剂”等物质，不用出门购买，最重要的是，有了面包机，不用费时费力；

　　2、虽然烤箱也能制作面包，但是因为面包机是全自动的，解放了人的双手，操作非常便捷，放入各种食材，之后就是等待；

　　3、全自动面包机的清洗比烤箱来的更加简单，由于面包机内胆采用的是不沾设计，所以，非常好清洗，而烤箱，有用过的就知道这个痛苦；

　　4、面包店销售的面包，只能购买，而不能体现自己的个性需求，比如：家中的父母上了年纪，想吃少糖的面包，但是这个简单的需求，在好多面包店，其实都不容易达成，有了面包机轻松实现。

　　二、缺点

　　1、操作时间过长

　　一个平凡面包机的尺度流程约莫须要3个半小时。假设我们的起床时间是七点半，那么为了在起床的时分我们就吃到一个鲜味的面包，我们须要四点钟起床，这显然不太大概，那么运行了一天之后，拖着怠倦的身躯，七点钟回到家中，再按下做面包的按钮，我们要等到10点多才气吃到一个面包。

　　2、面包机容易破坏

　　烤面包机产生妨碍时每每不是自身出了问题，而是食物颗粒滋扰了它的正常运转。要是在托架上叠放的面包片过多，它们在托架活动时产生的碎屑就会始入烤面包机底部并堆积起来，进而拦阻托架活动，造成加热元件短路，堵塞锁片松开装置并影响螺形管的功效。

七、面包机有什么用途和功能

烤面包机在除了烤面包之外，还有许多其他有趣的用途。以下是一些常见的烤面包机用途：

1. 烤奶酪三明治：将面包片和奶酪、火腿、蔬菜等材料组合起来，放入烤面包机中烤制，可以制作出美味的烤奶酪三明治。

2. 烤薯片：将薯片放入烤面包机中烤制，可以使薯片变得更加脆口。

3. 烤蛋糕：将蛋糕面糊倒入烤面包机中烤制，可以制作出小巧可爱的蛋糕。

4. 烤饼干：将饼干面团放入烤面包机中烤制，可以制作出小巧可爱的饼干。

5. 烤蔬菜：将切好的蔬菜放入烤面包机中烤制，可以制作出烤蔬菜。

需要注意的是，这些用途可能需要一些特殊的工具或技巧，建议在尝试前先进行调查和了解。另外，由于烤面包机的设计目的是烤面包，所以需要注意使用安全，不要将非面包材料放入烤面包机中烤制。

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