做面包用面包机还是烤箱好

一、做面包用面包机还是烤箱好

面包机好，做出来的面包比烤箱烤出来的面包要好吃很多，面包机就是专门做面包对机子。烤箱也可以烤面包，但是我觉得没有面包机的好吃。家里如果烤箱和面包机都有的话，你可以两个都做一下面包，然后看看你喜欢吃哪个做出来的，这样就知道了。

二、面包用面包机还是烤箱比较好

就我自身的使用感受而言，我觉得买揉面机和烤箱更加实用，首先面包机是有揉面功能，但是在制作食物上比较单一，空间也比较小，而揉面机可以满足我们日常生活中各种揉面要求，而且烤箱不仅可以烤面包，还可以做烧烤，等等，功能性更全面一些

三、做面包用面包机好还是烤箱好

当然是厨师机烤箱烤的好吃啦！厨师机活出手套膜的面要放到冰箱里冷藏发酵两个小时后，再拿出来排气揉面，醒发再揉成面包，还要经过常温二次发酵，充分到位后才能入炉烘烤，想想也知道面包机是不可能做出比厨师机烤箱版的面包更好吃的呀！

四、面包用面包机做还是烤箱好吃

做面包用面包机比用烤箱好。面包机和烤箱是两种不同的食品加工机械，烤箱的作用是用高温把食品烤熟，面包机是专门用来制作面包的，面包机制作面包包括一整套的制作程序，是非常好用的，做出来的面包也更好吃。

五、做面包用面包机还是烤箱

1、便捷性的对比

面包机适合做切片方包，比较方便，基本上是材料扔进去一个小时就不用管了。

烤箱用来烤肉蔬菜比较方便，如果是做面包，需要自己揉面，整形、发酵，二次发酵。

2、烹饪范围的对比烤箱好

面包机主打面包类的点心，，比如燕麦方包，甜方包，但是形状还是方的，需要自己切片。

烤箱的烹饪范围就比较的广泛了，肉、菜、面包、蛋糕等都可以制作，还可用来加热食物，可给花生米去潮湿，做烘干使用。

六、做面包用烤箱和和面机

烤箱吐司面包的做法一：

食材：高筋面粉 270克、酵母粉 3.5克、白糖 40克、盐 2克、黄油 25克、鸡蛋 1个、牛奶 140克。

步骤：

1、加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶。

2、用筷子搅成面团。

3、拿到面板开始揉面。会很粘手，没关系，用刮板刮下来继续揉。

4、揉一会儿初步形成面筋后，放入室温软化的黄油。（黄油没完全化开，软点也可以直接放到面里的。）

5、继续揉。当面团将黄油完全吸收，就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜，破口处呈不规则形状，说明到了扩展阶段。

6、继续揉，当用手撑开很柔软时，说明已到完全阶段，揉面就成功了。

7、将面团放到容器内盖上盖子，发酵。当发到是原来的2倍大时，用手指按下去不反弹，视为发好了。

8、拿出面团，揉几下排气，不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。

9、取一个面团，擀开，卷起或对折后，再次擀开，卷起，注意宽度与吐司盒一致。

10、其他二份同样。收口朝下。

11、再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档，烤箱底部放一碗温水，当水凉后要记得换水哦。

12、烤箱预热180度，之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟，吐司表面颜色加深，要加盖锡纸，否则容易烤焦。

13、盖上锡纸后把温度调高到200度，再烤20分钟就可以了，拿出后马上脱盒。就可以享用了

七、家庭用烤面包机好还是烤箱好

1、烤箱和面包机都很好，但对不同人来说选择就不同。比如说平时只是用它来做早餐烤烤面包，那么显然这类人群就只需要用到面包机就可以了。假如平时不仅要做面包，还会烤一些其他的食物，那么面包机显然不满足需求，此时就是烤箱更好。

2、烤箱和面包机的区别之一是功能不同。烤箱的功能比较多，而且用法各种各样，而面包机功能是比较单一的，它之所以叫做面包机就是因为它主要是用来做面包的，不能用它来烤红薯、烤肉等等。

八、面包用面包机还是烤箱好

面包机不可以当烤箱用。

1、面包机面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。

2、烤箱烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。两者是不一样的，所以面包机不可以当烤箱用。

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