一、打面包机电脑版好还是手动版好
如果面包机的控制键操作时,显示屏上没有反应,多为电脑板上控制电路有问题,才会出现这种操作失灵现象啦。新机送保修。
二、面包打面机使用说明
一般用两相电或者三相电都行
三、打面包机怎么用
1.
面包机在使用之前,装面包的凹槽一定要清理干净。
2.
然后准备好要烤的面包片,最常见的就是超市里卖的吐司片。
3.
往烤面包机凹槽里放入吐司片,一台烤面包机可以放入2片吐司。
4.
放入后转到烤面包机侧面,将开关按下去。
5.
回到正面有3个按钮,1个是取消,另外有解冻和烘烤。
普通的烤面包机上还有不同档位的温度提示,具体选什么看个人喜欢。
6.
面包熟后会自动断电并弹出,取出面包片就能食用了。
四、打面包机多少钱
原料:金像高筋粉、牛奶、鸡蛋、白糖、盐、酵母、黄油。
做法步骤:
第1步、准备好面包机、厨房秤。我用的是ACA的AB-SN6513M不锈钢面包机,有16项菜单,主要用其中的快速和面、发酵和烘烤三个独立功能。
第2步、准备好材料。基本材料:高筋粉、牛奶(或用水)、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油,这些是配方的基本材料,按照上面的食材明细称量好。如要增加面包的花色,还可准备些椰蓉、豆沙、肉松、蜜豆或葡萄干等,30克左右即可。
第3步、按照先液体后粉类的顺序,依次将秤好的基本材料除黄油外都倒入面包桶。本步骤和上一个步骤可以一气呵成。40克的黄油切成小块,便于软化。为使面包增色,鸡蛋可以放在小碗里打均,留少许的全蛋液备用。如要在面包里加葡萄干,把少许的葡萄干用水泡起来备用。如果用预约功能做面包放材料时注意盐糖放在对角,面粉中间戳个小坑放入酵母,避免盐、糖与酵母直接接触影响面团的发酵。现在准备工作就完成啦。
第4步、第一次自动和面(30分钟)。启动面包机菜单中的快速和面功能,默认的时间是20分钟,手动增加到30分钟,按启动按钮后开始进入第一次自动和面程序,程序完成后会有提示音。
第5步、加黄油第二次自动和面(10分钟)。与上一步骤相同,这次加入软化的黄油,把和面的时间调整为10分钟,按启动按钮进入第二次自动和面程序。
第6步、整形、包料做花色。将和好的面团取出,同时面包桶里的搅拌棒也取。将面团分成三份或四份,简单揉成三或四个小面团,分别用擀面杖把每个小面团压平后
第7步、这一步,根据个人喜好的口味,可以铺上黑芝麻核桃粉、豆沙、泡好沥干的葡萄干、肉松等可以自由发挥。将面片圈起来边缘捏好后,把几个面卷像扭麻花那样搭起来,放回到面包桶里。
第8步、进入发酵程序(60分钟左右)。按面包机的发酵功能键,默认时间1小时,一般春秋季这个时间基本可以,夏季高温可缩短,冬季室温低可以延长,待到面团发酵到原来的两倍,离桶口2厘米即可。这段时间无需人工干预。
第9步、进入烘培程序(50分钟)。前一步发酵好后,按下烘培按钮,默认为50分钟,这个时间基本可以了,这段时间也无需干预,可以做其他事情啦。
第10步、烘烤完成面包机会自动声音提醒,这时要及时带上防烫手套,趁热把面包机拎出来,将面包倒出,放在烤网上放凉开吃。
五、面包打面机
面团能拉出膜就能加黄油了,打到有手套膜就可以发酵了。
如果是面包机,那么和面30分钟加黄油,再揉30分钟就ok,2-3和面程序就行。六、打面包机器
具体如下所示:
1、烤箱:一想到面包,肯定缺不了烤箱,只要是能烤一只全鸡大小的烤箱就可以了,选择那种上下都有烤管的,如果能有上下火独立温度调节就更好了。
2、 量杯:量杯的用途就是测量液体材料的,一定要有刻度;市面上塑料的很多,最好也买一个能放进微波炉的玻璃的,方便将来在微波炉里直接使用。
3、台秤: 台秤有机械的和电子的,而且分为两种,微量的和普通的,普通的台秤可以称量到10克;微量的最小单位是1克,当然称量越精细越好,不过微量的台秤一般也成不了比较重的食材,所以最好两种都备有。
4、量勺:一般量勺是配套出售的,一套4个,分别是大勺(15cc);1勺(5cc);1/2 勺(2.5 cc); 1/4 勺 (1.25cc)。
5、打蛋器:打蛋器分手动网状的钢丝,和电动的两种;手动打蛋器是为了搅拌食材发泡或者搅拌均匀使用,一般对泡沫要求不大的,或者食材比较的粘稠。可以用手动的,比较经济方便。电动打蛋器省时省力,但是只可以打比较稀的面糊,或者蛋白液等,绝对不可以搅拌面团,容易损坏。
6、大缸盆:搅拌面团或者和面的盆,最好是不锈钢的,底部最好是圆弧形,这样在混合面团搅拌时不会有死角。最好准备直径30厘米的大盆一个,直径20厘米的中型盆2个。
七、打面包机器on是什么意思
“面包”英文bread读音:英 [bred] 美 [brɛd]
释义:
1、n. 面包;生计
2、vt. 在…上洒面包屑
Bush bread澳洲土着面包
Afghan bread阿富汗面饼
sliced bread面包片
例句:
1、He spread some butter on his bread.
他在面包上涂了些黄油。
2、He buttered a piece of bread for himself.
他为自己把一片面包涂上黄油。
- 相关评论
- 我要评论
-