面包机好还是和面机好

一、面包机好还是和面机好

可以的！面包机有和面功能的！只是浪费了其它功能.面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器，和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。

二、面包机好用吗?

一、优点

　　1、不用担心面包中添加了：人工黄油、色素、“改良剂”等物质，不用出门购买，最重要的是，有了面包机，不用费时费力；

　　2、虽然烤箱也能制作面包，但是因为面包机是全自动的，解放了人的双手，操作非常便捷，放入各种食材，之后就是等待；

　　3、全自动面包机的清洗比烤箱来的更加简单，由于面包机内胆采用的是不沾设计，所以，非常好清洗，而烤箱，有用过的就知道这个痛苦；

　　4、面包店销售的面包，只能购买，而不能体现自己的个性需求，比如：家中的父母上了年纪，想吃少糖的面包，但是这个简单的需求，在好多面包店，其实都不容易达成，有了面包机轻松实现。

　　二、缺点

　　1、操作时间过长

　　一个平凡面包机的尺度流程约莫须要3个半小时。假设我们的起床时间是七点半，那么为了在起床的时分我们就吃到一个鲜味的面包，我们须要四点钟起床，这显然不太大概，那么运行了一天之后，拖着怠倦的身躯，七点钟回到家中，再按下做面包的按钮，我们要等到10点多才气吃到一个面包。

　　2、面包机容易破坏

　　烤面包机产生妨碍时每每不是自身出了问题，而是食物颗粒滋扰了它的正常运转。要是在托架上叠放的面包片过多，它们在托架活动时产生的碎屑就会始入烤面包机底部并堆积起来，进而拦阻托架活动，造成加热元件短路，堵塞锁片松开装置并影响螺形管的功效。

三、面包机好了要马上倒出来吗

炖猪蹄要一开始冷水就放进去，这样比较容易炖烂入味，味道也比较容易融入汤中

材料：

猪蹄1000g，清水1000ml，葱,姜,蒜适量，料酒少许,白胡椒粉适量,老抽三勺,卤肉包一包

做法：

1、准备好材料。

　　2、卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜。

　　3、锅内加水烧开后,把剁好的猪蹄放入煮下。

　　4、煮至血沫烧出来后,关火,捞出冲洗干净。

　　5、查看猪蹄上有没猪毛,记得用镊子拔掉。(焯烫过水后的猪蹄很容易就可以拔掉猪毛,不费力)

　　6、猪蹄放入面包机内,(没有面包机可以换成砂锅,炖盅,高压锅,炒锅)

　　7、倒入适量料酒,白胡椒粉,老抽,卤肉包,葱,姜,蒜。

　　8、热水1000ml左右,盖没过猪蹄。

　　9、选择烘烤/炖/煮,默认1小时的时间。

　　10、时间到后,打开盖子,用盖子轻松插入猪皮,即是卤好了,倒出。

四、面包机好还是厨师机好

厨师机更适合家用。厨师机的功能会比较齐全，价格会更贵一些；而面包机功能较单一，主要作用是用来揉面，价格便宜些。

厨师机的优点是功能全面，和面量多，揉面的时间比面包机短，效果也更好，面团的弹性和面包的松软度非常的棒，功率强劲并且可以根据自己的需求自行设置不同的功率，做工精致，经久耐用，发酵的效果也好，再稀的面团进行第一次发酵后都不会粘手。唯一的缺点就是价格贵

五、面包机好吗

随着人们生活水平的提高，对物质的要求也越来越高，所以家庭也很多使用面包机自制面包，那么家用面包机好用吗，很不错的，下面就教下使用过程；

1、全自动面包机的使用攘括了面包制作的整个流程：和面、发酵、烘烤，可以方便快捷的制作多种面包，烹饪过程无需照看，非常方便，有的甚至还可以做出蛋糕和酸奶，但有些不具备此功能的面包机，就要求在掌握好了技巧后才可以尝试做出来。

2、部分面包机中的和面团、发酵、功能可以单独设置使用，这就无疑多添了一款和面机，做中式餐点可以省不少力。面包机的预约功能则是相当有必要的，睡前只需轻按一键，清晨即可享受定时烤制出的香甜可口、温软适中的面包，十分方便。

3、有的甚至还可以做出蛋糕和酸奶，但有些不具备此功能的面包机，就要求在掌握好了技巧后才可以尝试做出来。

4、主流面包机的预约功能则是相当有必要的，睡前只需轻按一键，清晨即可享受定时烤制出的香甜可口、温软适中的面包，十分方便。

六、面包机好清洗吗

1、取下面包机的面包屑盘，抖落上面的面包屑，然后把盘子浸泡在洗洁精里。

2、把面包机翻过来，用力的拍一拍，把内壁上的面包屑拍下来。

3、好了，接下来可以清洗面包机了。用蘸了白醋的抹布擦洗面包机表面。

4、再看看面包屑盘，虽然浸泡过了，但是还是有一下面包屑在的，同样的，用蘸了白醋的抹布擦洗即可。

5、好了，都洗干净了，复位。

注意：在清洗的整个过程中，记得要保持断电的状态。

七、面包机好还是烤箱好用

面包机和烤箱实用性侧重点不同，根据个人的喜好和实际情况来选购即可。

如果你是真的很喜欢烘焙，并且有决心要好好学习掌握，建议买烤箱。尤其是你对做面包很感兴趣的情况下，更建议先别买面包机。因为亲手揉面，你可以通过触感体会到面筋形成的过程和不同阶段，以及几次发酵后的面团状态，学好做面包这一关是怎么都绕不过的。等你熟悉了做面包的整个过程了，再买面包机也没问题的。

如果你兴趣只是爱吃面包而不是做面包，又想随时在家方便地吃自制面包，就花钱买个好点的面包机，成功率会高一些。

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