一、东菱面包机如何拆卸
1.取下面包机盖子,卸下操作面板上的二个小螺丝,然后取下操作面板了,要特别注意里面有4个楔子,不要把塑料弄裂了;
2.取下螺丝就可以把加热桶整个取出了,注意连接线。
3.卸下三个螺丝,把电机从底板上卸下;
4.清洁后盖,注意碳棒后是有弹簧的。安装时放好轴承处的红色垫片;一定要把转子上的整流子与之间的槽等处弄干净,以使之与碳棒接触良好。
5. 安装过程就与拆卸过程相反。
二、东菱面包机如何拆开
步骤
1.在用完空气炸锅的时候把空气炸锅的顶部和底部分开来。
2.顶部用湿抹布清洗一下,清洗完之后通风晾干,底部不要用水直接洗,用纸巾檫干净油即可。
3.两部分都清洗完之后就把它们晾干然后再盖好。
4.空气炸锅不要在脏了才洗,平时用完之后可以用抹布清洗一下。
5.一次性用锅的时间不要太长,不然很容易粘到油渍洗不干净。
6.平时用完也要及时清洗,不然油渍粘太久也很难洗干净。
三、东菱面包机如何预约时间
步骤/方式1
水120g、蛋1个
砂糖40g、盐2g
黄油25g
高筋粉250g
奶粉10g
酵母5g
面包机桶里加水
步骤/方式2
加鸡蛋
步骤/方式3
加白砂糖
步骤/方式4
加奶粉
步骤/方式5
加黄油
步骤/方式6
加面粉
步骤/方式7
加酵母
步骤/方式8
面包机侧面加自己喜欢吃的坚果
步骤/方式9
按下面包机标准模式
步骤/方式10
面包机就自己做好了
四、东菱面包机如何做蛋糕
【材料】:
蛋黄3个,蛋白3个,低筋面粉70g,色拉油20g,水40g,白砂糖50g。
【做法】:
1、分开蛋清与蛋黄,这一点最重要的是装蛋白的器具必须是无水无油的器具,哪怕只有一点点的水和油,你的蛋白就会打发不起来,导致油水分离。
2、打发蛋清,分三次加入白糖,打至拉出弯钩状,这里蛋白打至浓厚的可拉出弯钩状即可。
3、蛋黄中加入油和水搅拌均匀。
4、将低筋面粉过筛进蛋黄液里,搅拌均匀至无颗粒状。(以上4步均用打蛋器完成)
5、取1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀。
6、将面糊全部倒入剩余的蛋白中,用刮刀切拌均匀。这个时候,手法是很重要的,由上往下切拌的手法,不能刮圈圈来搅拌面糊,这样,会消泡的。但也不用太小心,只要手法正确,大可放心快速的搅拌面糊。
7、搅拌好后的面糊成比较浓稠状。
8、面包桶用锡纸包住一下,小心包结实,锡纸尽管不要松开接触到面包机底下的烤管,以免烧焦,再将面糊倒入面包机桶里,轻摔一下面包桶帮助排除面糊里面的大气泡.
9、面包机选择12烘烤程序,烧色为浅色,然后预热3分钟,再将面包桶放进去,烤1小时即可。
10、烤好后倒出来放烤网上放凉后切成小块来吃,很软很好吃啊!
五、东菱面包机如何和面
1、一次不要和太多面,建议250g面粉以下
2、原料放置顺序是液体-鸡蛋-糖-盐-面粉-酵母,先不放油。一定将盐和酵母用面粉分开,否则高浓度盐会杀死酵母菌
3、选择“发面团”程序,和面20分钟后强行终止程序(一般是持续按开始键3秒钟),因为短短20分钟,无法做到筋膜状态。
4、放入软化好的黄油或液态油脂。
5、再次选择“发面团”程序,运行10分钟时可以放入葡萄干之类的东西,然后直到程序运行完成。
六、东菱面包机如何预约
1
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面包机初次使用的安装指南
打开面包机,面包桶应轻轻左旋30°,再往上拔出,请勿用蛮力拔出。
2
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安装搅拌叶片,让叶片突出向上安装在面包桶的内轴上,顺时针旋转。(如若安装不正确,会导致面包桶被刮花。)
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标准面包制作方法
投放原材料,把清水、鸡蛋、盐、糖、黄油、高筋面粉、耐高糖酵母,依次按顺利先液体后固体然后酵母的顺序加入面包桶。(注意酵母要避免直接接触盐,如果使用预约程序,则还要避免酵母和液体直接接触哦~)
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将面包桶放入东菱面包机向右旋转锁紧,在控制面板上选择菜单中的标准面包程序,面包机即可全自动制作面包,等待面包揉好面团后会自动进入发酵与烘烤过程。
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面包制作完成后,面包机会发出提示音,此时按下停止按钮结束程序,拔下电源插头。 带上手套,打开面包机的上盖,用手提住提手顺时针转动将面包桶取出。
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将面包桶倒扣在冷却架上充分的冷却后,轻轻的震动面包桶,直到面包脱离桶壁掉出。
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用锯齿面包刀拉锯着切,接片食用。(注意如果搅拌刀粘在面包中,请用勾叉将其取出,不可直接用手接触搅拌刀,以免烫伤)
七、东菱面包机如何发面
东菱面包机做面包过程中不可以开盖。
将会影响面包的蓬松和最终形态,并且非常不安全,高端的面包机都会有烤制时的防开启保护,而一般正规的使用说明书上都会明确注明这个禁忌。
八、东菱面包机如何做面包
制作方法:
1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。
九、东菱面包机如何取消菜单
1 面包机初次使用的安装指南
打开面包机,面包桶应轻轻左旋30°,再往上拔出,请勿用蛮力拔出。
2 安装搅拌叶片,让叶片突出向上安装在面包桶的内轴上,顺时针旋转。(如若安装不正确,会导致面包桶被刮花。)
3 标准面包制作方法
投放原材料,把清水、鸡蛋、盐、糖、黄油、高筋面粉、耐高糖酵母,依次按顺利先液体后固体然后酵母的顺序加入面包桶。(注意酵母要避免直接接触盐,如果使用预约程序,则还要避免酵母和液体直接接触哦~)
4 将面包桶放入东菱面包机向右旋转锁紧,在控制面板上选择菜单中的标准面包程序,面包机即可全自动制作面包,等待面包揉好面团后会自动进入发酵与烘烤过程。
5 面包制作完成后,面包机会发出提示音,此时按下停止按钮结束程序,拔下电源插头。 带上手套,打开面包机的上盖,用手提住提手顺时针转动将面包桶取出。
6 将面包桶倒扣在冷却架上充分的冷却后,轻轻的震动面包桶,直到面包脱离桶壁掉出。
7 用锯齿面包刀拉锯着切,接片食用。(注意如果搅拌刀粘在面包中,请用勾叉将其取出,不可直接用手接触搅拌刀,以免烫伤哦~)
十、东菱面包机如何使用
面包机插电在铜中放入面粉,鸡蛋食盐,酵母,白糖,牛奶等,然后和上面包鸡的盖儿嗯,经典面包,面包机开始工作,两只三小时,面包就烤好了
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