面包机和烤箱哪个更实用 面包机和烤箱的区别

面包机和烤箱最大的区别就是烹饪食物的范围了，通常面包机只能制作面包，不能制作其他糕点。烤箱就不同了，它能制作各种糕点，当然包括面包。面包机因为是专门为制作面包设计的，面包制作过程更简单方便，而且成功率很高。烤箱烤面包的话，制作工程繁琐，对技艺要求较高，也容易烤制失败。

1、便捷性的对比

• 面包机适合做切片方包，比较方便，基本上是材料扔进去一个小时就不用管了。
• 烤箱用来烤肉蔬菜比较方便，如果是做面包，需要自己揉面，整形、发酵，二次发酵。

2、烹饪范围的对比

• 面包机主打面包类的点心，，比如燕麦方包，甜方包，但是形状还是方的，需要自己切片。
• 烤箱的烹饪范围就比较的广泛了，肉、菜、面包、蛋糕等都可以制作，还可用来加热食物，可给花生米去潮湿，做烘干使用。

3、清洁的对比

• 面包机清洁非常方便，因为是不粘的内胆，用水简单清理即可。
• 烤箱如果是单烤面包蛋糕清洁也比较简单，如果是肉则有油溅出，最好是有一个底盘接油。

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